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Bienvenue chez les Vins des Copains!
Bienvenue sur le site des vins gourmands et naturels. Vous trouverez ici toutes nos offres ainsi que nos propositions de recettes, toujours selon notre philosophie : «le goût du vrai vin retrouvé». N’hésitez pas à nous contacter pour une dégustation à domicile: Hugues Bouhelier et Dominique Rolot se tiennent à votre disposition.Nouveautés de début d’année
Petits Plaisirs Espagnols
Campos de Luz, 2010, vieux grenache, Carinena,
Vignes âgées de 40 à 80 ans. Joli nez tout en fruit et épices, bouche pleine et juteuse sans agressivité, soyeux, droit et sincère. Un vrai régal.
13.- CHF/Bt
Campos de Viento, 2010, tempranillo, la Mancha,
Vignes situées à 700m d’altitude. Du fruit frais et juteux pour ce vin de finale réglissée et épicée. Un vin issu d’un joli terroir à découvrir.
13.- CHF/Bt
Campos de Suenos, 2011, Rueda
Cépage verdejo. Belle couleur jaune or. Nez explosif sur les fruits à noyau et exotiques. Bouche pleine , fraîche et fruitée pleine de gourmandise. A découvrir bien frais sur une terrasse avec quelques tapas.
13.- CHF/Bt
la Pie Colette, 2010, Duras, Mouthes le Bihan
Sauvignon,sémillon. Vignoble du sud ouest de la France, ce blanc est un pur régal de fruits. Vin très Pur qui dévoile tout de suite équilibre, harmonie et grand plaisir. D’une bouteille, vous passerez vite à une deuxième sans vous en rendre compte!
15.50 CHF/Bt
Chardonnay- sauvignon
VdPays de Gascogne, 2010
domaine la Hitaire
Nez explosif et touches florales évoluant sur les agrumes et la fraîcheur. En bouche, le caractère minéral du sauvignon s’allie avec la rondeur du chardonnay, beau volume et bel équilibre.Finale sur le pamplemousse et le poivre blanc. C’est vraiment bien agréable.
17 CHF/Bt
Idem
Rioja,2010
O.Rivière
100% tempranillo. O.Rivière exilé en Espagne, produit des vins naturels de (très) belle facture, notamment ce Idem, tout en fruit et en finesse, sans agressivité, sans élevage en barrique, un rioja atypique pour notre plus grand plaisir.Sans soufre.
18 CHF/Bt
Jardin d’Hiver
VdPays de Gascogne, 2010
domaine la Hitaire
Petit et gros manseng. Moelleux. Nez très expressif et franc sur les fruits confits (abricots),les épices douces, l’angélique et quelques fines notes boisées. Bouche toute en suavité et légèreté. Le fruit est mûr, maintenu par une belle acidité qui le rend aérien.Grand plaisir garanti!
19 CHF/Bt
Clos des Mourres
CDRhône Villages AOC, 2010
Grenache, syrah. Nez très expressif sur les fruits mûrs, fruits sauvages et épices douces. Belle puissance en bouche, tannins tout en finesse. belle pureté de fruit, potentiel de garde 5 ans, joli flacon à partager sur des viandes goûteuses ou en sauce. Sans soufre ajouté, quantité limitée
19.50 CHF/Bt
Faugères, 2009, Tradition, domaine Léon Barral
Carrignan,cinsaut,grenache. On ne présente plus Didier Barral qui exèle dans les vins natures. Très beau vin pour une cuvée de base, pleine de fruits noirs et épices, délicieusement harmonieuse. A ne surtout pas manquer.
24 CHF/Bt